ICTの圃場にて昨年11月に苗を定植した「玉ねぎ」を先日収穫しました。

現在、玉ねぎは例年の2倍と価格が高騰しています。
理由は雨が少なく、記録的な猛暑の影響で不作であり、
北海道が全国の出荷量の60％以上を占めているため影響が大きいそうです。

今回は当社の堆肥「めばえ」を使用して作ったものですが、
写真で見ても分かる通り、大きな玉ねぎが約100個収穫でき、
社員で分けて美味しく頂きました。
この後の予定は近日中に「にんにく」を収穫予定となっています。

圃場担当者の今村社員と島田社員が草刈りを含め、きちんと管理してくれています。